眼下，正值辣椒成熟的黄金时节，柳江区穿山镇迎来辣椒丰收季，村民们抢抓晴好天气开展采收工作，挂满枝头的辣椒奏响丰收“椒”响曲。

　　近日，记者走进穿山镇高平村平地屯蔬菜种植基地，一片翠绿映入眼帘，一垄垄辣椒植株整齐排列，枝头缀满的辣椒青翠欲滴，生机勃勃。村民们穿梭其中采摘辣椒，指尖灵巧地一掐一攥，不一会儿，一个个饱满的辣椒便装满一个又一个编织袋。随后，这些辣椒经过打包、称重、装车等一系列工序，便启程运往湖南，为当地餐桌送去一抹鲜辣的色彩。

　　“今年，我们在基地种植100余亩螺线椒，这种辣椒风味独特，深受消费者喜爱，在市场上供不应求。”高平村平地屯党支部书记谭永记介绍，当日基地组织30余名村民开展辣椒采摘工作，计划采收6000斤。此次辣椒采摘期从5月初开始将持续至6月底，亩产量约3000斤，市场批发价每斤2元左右。辣椒种植具有周期短、收益高、带动性强的特点，不仅让种植户的钱袋子鼓起来，还为周边群众提供更多就业岗位。

　　“今天一大早我就到基地采摘辣椒，每天有100元工资，既能照顾家里老小，还能补贴家用，这日子越过越有盼头。”平地屯村民黄连一边采摘辣椒，一边笑得合不拢嘴。自2022年基地运行以来，黄连便在此务工，每逢农忙时节，她总是第一个报名参与劳作。如今，这片辣椒基地不仅是她增收的新渠道，更承载着一家人对美好生活的向往。

　　据了解，该基地土壤肥沃、宜农宜业，孕育出的辣椒个个肉质厚实、椒香浓郁，入口脆嫩多汁，在餐饮市场中成为炙手可热的优质食材。而其品质出众的背后，得益于基地采用水肥一体化技术，通过精准调控，将水分与肥料以最佳配比输送至辣椒根系，不仅让每一株辣椒都能“喝饱吃好”，茁壮成长，还为辣椒产业的稳健发展提供有力保障。

　　近年来，穿山镇积极推动辣椒标准化种植，努力提高辣椒种植水平，全面提升辣椒种植产量与质量。下一步，该镇将进一步积极探索“短、平、快”产业模式，逐步实现辣椒产业化、专业化、规模化发展，不断拓宽群众增收渠道，在实现农业增效的同时助力农民增收，为乡村振兴注入强大动力。