每年4、5月份，是羊烧笋破土而出的黄金时节。榕江县定威乡控乃村一带盛产羊烧笋，当地群众纷纷抢抓时节上山挖笋，品尝大自然馈赠的限定美味。

　　羊烧笋吃法多样，蒸、炒皆可，而最经典的做法是带壳直接火烧，保留原味和水分，口感脆嫩。烧熟以后，蘸上特制辣椒直接食用，入口先是一丝苦味，随后而来的是清凉与甘甜，独特的口感令人回味无穷。

　　美味的羊烧笋不仅是舌尖上的享受，更成为了当地产业发展的重要抓手。为进一步提升羊烧笋的知名度和销量，定威乡借助“村超”东风，到“村超”现场进行宣传，并通过举办羊烧笋节，让这一山林里的“宝贝”成为村民增收致富的产品。

　　榕江县定威乡控乃村党支部书记石洪文说：“目前控乃村主要发展产业是羊烧笋，面积有500多亩，年产量20000多斤，通过‘村超’的推介和举办羊烧笋节过后，羊烧笋的价格大幅提高，以前一斤3—4元，现在涨到8—10元，群众得到了实实在在的收益。”

　　

　　在“村超”的带动下，定威乡的旅游业迎来了新的发展机遇，越来越多的游客来到这里，感受乡村的独特魅力。如今，羊烧笋已成为带动当地经济发展、促进乡村振兴的“金名片”。

　　“近年来，定威乡结合资源优势，大力发展羊烧笋产业，通过举办羊烧笋节，将‘村超’流量引入村寨，吸引了大量游客到定威乡来品尝美味的羊烧笋，体验抓鸡、抓鸭等趣味活动，推动了旅游业发展。”榕江县定威乡组织委员杨怀说。