日前，汪清桃源小木耳实业有限公司生产的有机桃红耳上市。这一新品的推出不仅丰富了该公司的木耳产品线，也给广大消费者带来了全新的味觉体验。

　　此次推出的有机桃红耳，精选优质菌种，利用长白山优越的自然条件，搭配富含硒和锶元素的山泉水进行培育，在种植过程中，严格遵循有机农业标准，不使用化肥、农药，保证产品的天然品质。不仅在品质上严格把关，有机桃红耳在口感和营养价值上也独具特色，其色泽如桃花般娇艳，区别于传统黑色木耳的外观，给人耳目一新的感觉；口感细腻爽滑，可炖煮、清炒或凉拌等，为餐桌增添了别样的风味；含铁量高，膳食纤维丰富，具有较高的营养价值，满足了消费者对健康食材的追求。

　　汪清县黑木耳产业历经多年发展，已形成集菌种研发、菌袋生产、基地建设、产品加工、设备制造、市场营销、废弃菌袋回收利用等于一体的全产业链发展模式。目前，每年，全县栽培量稳定在6.5亿袋，产量3.5万吨，产值34亿元，成为县域经济发展和农民致富的主导产业。随着市场竞争的日益激烈，满足消费者多元化需求成为产业持续发展的关键。在此背景下，汪清桃源小木耳实业有限公司积极创新，推出了有机桃红耳。

　　汪清桃源小木耳实业有限公司自成立以来不断创新发展，从智能化菌包生产到特色木耳品种研发，始终走在行业前列，成为吉林省首个“盒马村”合作企业，并与海底捞、蜀海等知名餐饮企业建立了长期合作关系。该公司推出的“脆脆”“糯糯”“润润”“肉肉”“爽爽”等系列木耳产品，凭借独特的口感和优良的品质，获得了市场的广泛认可。此次有机桃红耳上市，为汪清木耳产业开拓了新的市场领域，推动产业向多元化、高端化发展。（延边日报 记者 郑茂）